２０２６年４月 薬膳料理教室のご案内
— としま区民センターにて、やさしい春の養生を体験する2時間 —
春は「肝」が活発になり、心とからだのバランスがゆらぎやすい季節。
そんな時期にぴったりの、やさしく巡りを整える薬膳料理を一緒に楽しむ料理教室を開催します。
今回は、春の養生をテーマにした薬膳参鶏湯（サムゲタン）。
ご家庭でも作りやすいレシピで、からだを内側からふんわり温め、巡りを整える工夫をたっぷりお伝えします。
🍃 開催概要
📅 日時
2026年4月22日（水）
14:00〜16:00
📍 場所
としま区民センター 5F キッチンルーム 場所
💴 参加費
5,000円
🌸 当日の内容
🩺 薬剤師によるミニ講義
春と「肝」の関係、五行論から読み解く季節の養生ポイントなど、
日々のセルフケアに役立つやさしい漢方理論をお話しします。
🍲 季節に合わせた薬膳料理
春の巡りを整える参鶏湯を、やさしい味わいで仕上げます。
薬膳が初めての方でも安心して取り入れられる工夫をお伝えします。
🔪 調理＆実食
みんなで作って、できたてをゆっくり味わう時間。
食材の香りや温かさを感じながら、春のからだを整えていきます。
🛒 ご家庭ですぐ使える薬膳食材の紹介・販売
日常に取り入れやすい薬膳食材をご紹介。
気に入ったものはその場で購入いただけます。
🌱 春のからだをやさしく整えたい方へ
・季節の変わり目に不調を感じやすい
・薬膳を生活に取り入れてみたい
・漢方の考え方をやさしく学びたい
・料理を通してセルフケアを深めたい
そんな方にぴったりの内容です。初めての方も、おひとりさまでも、大歓迎!!
春の風のように軽やかで、心がふっとゆるむ2時間になりますように。
皆さまとお会いできるのを楽しみにしています。