2018年3月27日発売 晋遊舎 「カレーの便利帳」
『漢方×美味！不調が整う薬膳カレー』53～67ページ
薬膳カレーのスパイスの配合や監修のコネタなど、久保田先生のインタビューまで、全15ページに渡っての掲載です。
6種のお悩みの体調に合わせて、それぞれスパイスを配合し、東洋医学の観点から解説しています。
6種のカレー粉を使用した料理のレシピも複数載っておりますので、ぜひご覧ください。
漢方カウンセリング/漢方茶・薬膳/妊活/処方箋調剤
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