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漢方薬局がお届けする薬膳料理教室、献立のこだわり！
漢方薬局の氣生薬局は、2025年から薬膳料理教室を開催しています🍳👩
2026年最初の薬膳料理教室は、食べ過ぎリセットごはんです🌟
薬膳料理教室の献立は、開催時期にぴったりの内容をお届けしています🍃
今回は『胃を休めて巡りを整える・風邪の養生』がテーマです🌷
過去の献立例は以下から🌸
1月『冬の食養生、風邪の養生』https://kiokio.net/?p=3908
3月『春の薬膳〜滞りがちな気を巡らせ自律神経を調える〜』 https://kiokio.net/?p=3997
4月『春の五色薬膳～肝を整えたい季節の養生～』 https://kiokio.net/?p=4121
1月の薬膳料理教室は『胃を休めて巡りを整える・風邪の養生』がテーマ
12月の忘年会・クリスマス、
そして年末年始・新年会…😲😲😲
食べる機会が多い、楽しくも身体の調子も気になる時期ですね🍃
今回のテーマは
「お正月の食べ過ぎリセットごはん」
新しい1年。ご自分の体を労わることから始めてみませんか😇
薬膳料理教室メニュー
🥢漢方茶小豆粥
食べ過ぎて疲れた胃腸を整える、
胃腸に優しい代表『お粥』を漢方茶を使って作ります🍵
🍵薬膳きのこスープ
きのこたっぷりの薬膳スープ。
漢方薬局ならではの材料選び・食材でお届け☆
🐡季節の海鮮 ～薬膳ソースを添えて～
季節のものを食べる。実は薬膳においてとても大切なことなんです！
薬膳ソースはお手軽レシピです😋
🌟デザート
薬膳デザートを予定！？
どんな特徴がある薬膳料理教室なの？
薬膳料理教室は、漢方と薬膳に関するミニセミナーからスタート。
いきなり調理するのではなく、まずはしっかりとお勉強します🌟
参加者の皆さんは真剣に耳を傾けてくださり、熱心にメモを取る方も！
その姿に講師やスタッフも刺激をうけ、充実した時間となっています。
アンケートからも、まず学んでから作ることで理解が深まったと
ご好評なミニセミナー。氣生薬局の薬膳料理教室の強みです(^^♪
初めての参加・ひとりでの参加でも大丈夫？？
はじめましてでも楽しめる！
それが氣生薬局の薬膳料理教室の特徴です🌷
たっぷり2時間、勉強して調理して、
料理が進むにつれて皆様仲良くお話しされていました🍃
その日しか買えない生薬食材も🌟
今回の薬膳料理教室のコンセプトとして、
「薬膳は難しいものではないこと、
ご自身やご家族の体調に合わせて食材を選びおうちでも薬膳料理を作れると知っていただくこと」
漢方薬局としてこれをなんとかわかりやすくお伝えする料理教室にしたい！
というものがありました。
ご自宅でも作っていただけるように、薬膳だしや、漢方茶、ほかには
紅花、陳皮、枸杞の実などなど販売用にもっていきましたが、
お試し用に少量から買えるのがよい、と好評でした♪
📅開催情報
日時：1月10日(土) 19:00～21:00
場所：豊島区民センター5階キッチンルーム
料金：5000円(税込)
お申し込みはこちらから🌸 氣生薬局 薬膳料理教室
お電話でもお申し込みいただけます🌟 03ｰ6304-1554
是非お目にかかれると嬉しいです^^