ウェルネスフードジャパン2026 出展レポート
「未来の卵」と漢方・薬膳食品をご紹介しました。
2026年8月4日（火）〜6日（木）の3日間、東京ビッグサイトで開催された「ウェルネスフードジャパン2026」に株式会社 氣生が出展いたしました。
会期中は、多くの皆様にブースへお立ち寄りいただき、心より御礼申し上げます。
今回は、漢方薬の残渣を活用したアップサイクルプロジェクト「未来の卵」の展示をはじめ、薬膳食品のご紹介、ゆで卵の試食などを通して、
氣生の取り組みをご紹介させていただきました。
多くの皆様にご来場いただきました
3日間を通して、食品メーカー様、飲食店様、小売・卸業者様、薬局・医療関係者様など、
さまざまな分野の皆様とお話しする機会をいただきました。
名刺交換や情報交換を通じて、新たなご縁をいただけたことを大変嬉しく思っております。
「未来の卵」への高い関心
今回最も多くのご質問をいただいたのが、漢方薬の残渣を飼料として活用するアップサイクルプロジェクト「未来の卵」です。
漢方を最後まで活かす循環型の取り組みとして、
- 漢方薬の残渣の活用方法
- 鶏への給与方法
- 卵の品質や安全性
- 今後の商品化について
など、多くのご質問やご意見をいただきました。
また、ご試食でご用意した「未来の卵のゆで卵」は
3日間で約400個をご試食いただくことができました。
現在も実証実験を進めており、今後も研究・検証を重ねながら社会実装を目指してまいります。
これからも「健康」と「循環」をつなぐ挑戦を
株式会社 氣生は、調剤薬局として培ってきた漢方の知識を活かしながら、
「健康」と「環境」を未来へつなぐ取り組みを続けています。
今後も、
- 漢方・薬膳
- 健康食品
- アップサイクル
- 地域との連携
を通して、新しい価値を発信してまいります。
ご来場ありがとうございました
最後になりますが、ブースへお立ち寄りくださった皆様、関係者の皆様に心より感謝申し上げます。
展示会では十分にお話しできなかった内容もございます。
「未来の卵」や薬膳食品についてのご質問、ご相談、共同研究や商品開発などのご相談がございましたら、どうぞお気軽にお問い合わせください。
今後とも株式会社 氣生をよろしくお願いいたします。