目次
🌱春から初夏へ｜心と体を整える薬膳アフタヌーンティー
春から初夏は、気温差や環境の変化で心と体がゆらぎやすい季節。
「なんとなくだるい」「やる気が出ない」「眠りが浅い」
──そんな五月病のような不調を感じる方も多い時期です。
氣生薬局では、そんな季節に合わせて
“自分を労わる薬膳アフタヌーンティー” をテーマにしたワークショップを開催しました。
今回は調理実習なしで、ゆったりと座って味わうスタイル。
体質チェックをもとに、自分に合った漢方茶をブレンドしながら、
薬膳アフタヌーンティーとチャイを楽しむ午後のひとときでした。
🍵体質チェック × 漢方茶づくり
参加者は氣生薬局オリジナルの体質チェックシートを使い、
自分の「今の状態」を知るところからスタート。
今回のワークショップ・薬膳料理教室では
季節のおすすめ漢方茶を4種ご用意。
🍵良意茶
🍵装奏茶
🍵麗戻茶
🍵仁尽茶
その結果をもとに、数種類の生薬を組み合わせてオリジナル漢方茶をブレンドしました。
何を混ぜよう…と、みなさん楽しんで作成くださいました^^
アンケートでは、
「たくさんの生薬を試すことができ、自分に合ったお茶を作れて満足でした」
「香りに癒されて、体が軽くなった気がします」 などの声が寄せられました。
🍰薬膳アフタヌーンティーで心を労わる
今回のメニューは、季節の巡りを整えるラインナップ。
- フムス（ひよこ豆の薬膳ディップ）
- よも氣生（よもぎを使った氣生薬局オリジナルスイーツ）
- 薬膳チョコ（スパイスとハーブの香りを閉じ込めた一粒）
- そば粉ガレット〜みかんソース〜
「体に良いお茶とスイーツが本当に美味しくて嬉しかった」
「見た目も美しく、心まで満たされました」 ──
そんな声が多く寄せられ、 “食べることで整う”体験を楽しんでいただけました。
💬参加者の声から
「もっと時間が長くてもいいと思いました」
「レシピの分量も知りたい」
「水曜日以外の開催も希望します」
など、次回への期待の声も多数🌠
氣生薬局では、こうした声をもとにより心地よい学びの場をつくっていきます。
集合写真や調理風景からも、学びながら楽しむ氣生薬局らしい空気が伝わります。
アンケート結果では、薬膳の考え方を生活に取り入れたいという声が多いです^^
次回開催（6月）のお知らせ
6月は、梅雨の不調にフォーカスします。
初心者の方でも安心して参加できる、やさしく楽しい料理教室です。
【6月開催】
6月のテーマは
「梅雨の不調をやさしく整える薬膳ごはん」です🌷
- 日時：6月20日（土）18:30–20:30
- 場所：IKE・Biz としま産業振興プラザ
〒171-0021 東京都豊島区西池袋2-37-4 - 参加費：5,000円（税込）
- 内容：薬膳料理の講義＋調理実習＋実食
- 主催：氣生薬局（東京都豊島区南大塚1-47-5）
- 詳細・申込：氣生薬局 薬膳料理教室
お電話でもお申し込みいただけます🌟 03ｰ6304-1554
薬膳料理教室で元気に過ごそう！
氣生薬局の薬膳料理教室は、
季節の不調を整えながら「食べることを通して自分を知る」体験の場です。
やさしい薬膳で心身を整える時間をお楽しみください。